In stock

SUB Колумбия Ла Негрита 100g, кофе в зернах

руб. 1.000,00

Интересная разновидность арабики марогоджип в дуэте с деликатной обработкой nitrogen maceration даёт потрясающий профиль вкуса.

Клубника, яблочный сидр и тёмный шоколад.

Ферма Ла Негрита расположена в департаменте Толима. Фермер Маурисио Шаттар стал  ее владельцем в июне 2012 года. Маурисио — настоящий перфекционист в процессе выращивания кофе: уровень нужного количества удобрений устанавливают благодаря полному анализу почвы и листьев, а с 2018 года ферма на 90% органическая и использует только коммерческий азот. 

помол

не молоть, воронка, френч, аэропресс, гейзер, эспрессо, турка