In stock

SUB Эфиопия Ворка Вури, кофе в зёрнах, 200g

руб. 650,00

Самая пряная и яркая чашка которую мы попробовали на каппинге у субмаринов!

Регион: Гедеб

Станция обработки: Ворка Сакаро

После сбора кофейные ягоды сортируются и упаковываются в грейн про мешки и выкладываются под открытым небом на 18-24 часа.

Это запускает горячую анаэробную ферментацию. Спустя сутки ягоды выкладываются на африканские кровати, где сушатся ещё до 28 дней.

Дыня, коньяк и цитрус.

помол

не молоть, воронка, френч, аэропресс, гейзер, эспрессо, турка